Kárásztelek

Kárásztelek Romániában található, Szilágy megyében.

Földrajzi elhelyezkedése:

A Krasznai dombságon található községközpont.
Az első írásos források, melyek említést tesznek róla, a 13. századból származnak.
1992-es népszámlálási adatok arról számolnak be, hogy a lakosság nagy része magyar, de nem elhanyagolható az itt élő románság és cigányság száma sem.

Gazdaságának húzóágazatát képezi a mezőgazdaság. Ez köszönhető előnyös földrajzi elhelyezkedésének, hiszen területének több mint fele szántó és a föld minősége kiváló a szőlőtermesztésnek. A leszüretelt szőlőből pedig messze földön ismert kiváló minőségű bor készül.

Az ide érkezőket a barátságos lakosság fogadja, akik jellegzetes háztartásaik és lakóépületek révén a népszokásokat megelevenítik. A házak virágmotívumokkal díszítettek és kazettás szerkezetűek.  A varázslatos atmoszféra mellett a településen minden szeptemberben (általában 15-én) falunap kerül megrendezésre.