Mesébe illő tájak, vad erdők, zöld legelők, mély völgyek, zubogó patakok, élő hagyományok és sajátos kultúra, gazdag történelem, kedves és vendégszerető emberek, nyugodt hangulat, távol tomboló a mindennapoktól. Egy szóval: Gyímesek.

Ebben a bűvös környezetben építettük fel Csángó és Fatányéros Panzióinkat. Amit nálunk talál, az nemcsak panzió, hanem modern havasi turistaellátó és -szórakoztató komplexum, hagyományos csángó-székely konyhával.
   A Csángó és Fatányéros Panziók az erdélyi Csíki-havasokban, Hargita megyében, Csíkszeredától (rom. Miercurea Ciuc) ÉK irányban 40 km-re fekvő Gyímesközéplok (rom. Lunca de Jos) községhez tartozó Hidegség (rom. Valea Rece) helységben találhatók, Csíkszereda és Almásmező (rom. Bicaz-Chei) között, a 127A úton [GPS koordináták 46.60039 N/25.97685 E, Google Maps térkép, Google Maps képek]. Autóval négy útvonalon lehet megközelíteni: (1) Gyergyószentmiklós (rom. Gheorghieni) - Békási-szoros (rom. Cheile Bicazului), (2) Piatra Neamţ - Békás (rom. Bicaz), (3) Csíkszereda - Gyímesközéplok és (4) Comăneşti - Gyímesközéplok. A legközelebbi vasúti megálló a Gyímesközéploki (rom. Lunca de Mijloc) állomás, az 501-es CFR vasútvonalon (Adjud - Comănești - Ghimeș - Siculeni).
   A panziók és házikók összesen 75 szálláshellyel várják vendégeiket. A 220 férőhelyes rusztikus étterem gazdag kínálataiból kitűnnek a hagyományos fogások receptjei. A panziók rendelkeznek egy 60 férőhelyes nyárikerttel, ahol vendégeink ellazulhatnak egy élménydús, kalandokkal teli nap után és élő népzenét hallgathatnak. Az 50 személyes konferenciaterem bármikor igénybe vehető előadásokra, csapatépítésre, megbeszélésekre.